农场到餐桌的学校午餐计划:
www.farmtoschool.org
国家农业学校项目是食品&司法中心的合作项目和社区食品安全联盟。程序连接学校与当地农场和健康的膳食在学校食堂服务的目标,提高学生营养、提供健康和营养教育机会将持续一生,和支持当地的小农户。* * *
attra.ncat.org
ATTRA——国家可持续农业信息服务“将本地食品当地机构:如今资源指南农田对学校的和Farm-to-Institution项目”已达
www.schoolnutrition.org
学校营养协会:然后注册数据库搜索主题。
www.ted.com
安库珀TED视频。在2007年如发布会上,“叛徒午餐女士”安库珀谈到即将到来的革命方式的孩子在学校吃,当地可持续、季节性甚至教育食品。* * *必须看!
www.lunchlessons.org
午餐的教训,厨师安(Cooper)为学校管理者提供了咨询服务,改进其学校午餐计划。她与学校工作将整合学校午餐不仅促进营养与食品教育的课程,但是健康的食品和服务增加的可用性为儿童和青少年健康食品和营养的选择。
www.betterschoolfood.org
更好的学校的食物是一组专用的家长、教育工作者和卫生专业人员与当地社区致力于改善饮食和增加的意识之间的联系好食物,健康和学生的有效学习能力。
www.schoollunchinitiative.org
学校午餐计划,我nvites当地家长、教育者和全国观众了解变化的伯克利联合校区在这种独特的公共和私营机构的合作。在他们的午餐房间看看,找到技巧和资源,了解项目和合作伙伴,或者找出你可以帮助与支持。
www.edibleschoolyard.org
可食用的校园,有机花园和厨房教室。使用食物系统作为一个统一的概念,学生学习如何成长,收获,并准备营养的季节性生产。原始的Alice Waters的计划。看到他们的有用的资源。
www.wastefreelunches.org
杜绝浪费午餐计划是一个教育学生的过程,家长和学校的工作人员,我们的垃圾最终和我们如何,作为个体,我们可以减少垃圾产生。杜绝浪费午餐计划支持使用可重复使用的食品容器,饮料容器、餐具和餐巾。
www.food-corps.org
FoodCorps,一个国家美国服务队学校花园项目。凯洛格基金会的支持。项目开始下降,2011年。让年轻人工作建设学校花园和采购新鲜食物从当地农场在学校和社2022世界杯四强亚盘赔率区儿童肥胖的冲击最为严重。
www.farmtocollege.org
Farm-to-College程序连接与生产商的学院和大学,提供当地农产品在校园里吃饭和特殊事件。社区食品安全联盟致力于帮助农民,食品服务人员、学生、老师和其他人建立和维护farm-to-college项目。农场到餐桌/学校午餐计划。
农场到餐桌的学校午餐计划(报告):
www.fns.usda.gov
美国农业部报告:小农场/学校供餐计划,一步一步指导如何一起把小农场和当地的学校。
www.fns.usda.gov
美国农业部的“购买指南和服务本地产生在学校吃饭”12 - 2005 Smart-Farm吃新鲜的。列出了许多报道指南。* * *
www.ecoliteracy.org
Ecoliteracy反思学校午餐的指南看到;玛莎格雷罗州的一次采访中,项目协调人的可食用的校园。
食品和营养:
www.ecoliteracy.org
Ecoliteracy的出版物页面。* * *
fnic.nal.usda.gov
美国农业部。食品和营养信息中心。大量的链接和信息。
www.epa.gov fishadvisories
环境保护署的鱼咨询教孩子们关于污染物在鱼类和鱼类消费报告使用乐趣,互动故事和游戏。为8——12岁的孩子设计的。
www.checnet.org
儿童健康环保联盟。安全鱼CHEC列表为儿童,青少年和所有育龄妇女。具有良好的一般建议。
园艺:
www.freshapproach.org
新方法的的任务是教育和青年和社区参与食物系统变化通过可持续项目影响健康、教育和环境。他们的三个项目领域:由教育、粮食系统变化和环境行动。
www.lifelab.org
生命科学实验室项目是全国公认的专家领袖garden-centered教育计划的发展和传播。
www.cityfarmer.org
aggie-horticulture.tamu.edu
友善的花园。介绍儿童可以在很多方面与植物和户外园艺与孩子的想法。德州农工大学园艺。
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