当我们搬到乡下时,我们从来没有打算繁殖和饲养一群牛。大多数情况下,我们买牛的原因是帮助我们保持草坪上的草,(希望)支付一些马——我们认为我们想要的动物。15年过去了,四匹马来了又走,那些牛还在。
我们在完全没有任何经验的情况下开始养牛。我丈夫和我都不是在农场长大的。我们甚至没有祖父母或其他拥有农场的亲戚。我们只知道,我们喜欢用我们的财产来满足我们的需求。
我们不知道我们要面对的是什么,我们通过艰难的方式学到了很多东西。我们从头开始,边走边想,虽然这样做很困难,但也不是不可能。
从小而缓慢地开始
如果你以前从未养牛,从小处开始。首先买两三头杂交肉牛。记住,这些是你将要学习的动物你是愿意在2000美2022欧洲杯葡萄牙vs德国元的赌注下犯错还是愿意在2万美元的赌注下犯错?在你学习管理羊群的时候要有耐心,不要着急。
对于初学者来说,我推荐肉牛而不是乳牛的原因有几个。2022欧洲杯葡萄牙vs德国首先,根据我的经验,肉牛比乳牛更耐寒、更坚韧。2022欧洲杯葡萄牙vs德国其次,找到一个好的杂交肉牛比找到一头好的奶牛更容易,也更便宜,至少在我所在的地区是这样。
第三,挤牛奶有自己的学习曲线。最好是在没有每天挤奶、乳腺炎和优质奶牛所需的优质饮食压力的情况下了解奶牛和它们的需求。第四,如果你最终发现养奶牛完全不适合你,为几头肉牛找一个买家要比摆脱几头奶牛容易得多。
我对刚开始养牛的农民的建议是买两到三只断奶的幼牛。2022欧洲杯葡萄牙vs德国你需要几头小母牛(小母牛),也许还需要一两头阉牛(绝育的公牛)。大多数农民在6个月大的时候断奶,所以这是开始断奶2022欧洲杯葡萄牙vs德国的好时机。在6个月大的时候,它们需要更少的食物,你可以在它们成长的过程中学习。在你对牛有了更多的经验之前,不要买公牛,即使是小公牛。
如何选择健康的奶牛
如果你没有一个认识奶牛的朋友,你需要做一些研究,看看如何找到一只好的奶牛。首先,奶牛应该有光泽、健康的毛,明亮、开朗的眼睛,毛上没有溃疡或裸露的斑点。你不会想要一头容易受惊的牛,尽管大多数肉牛不会让你靠得太近。2022欧洲杯葡萄牙vs德国
性情好的牛会提防人,但不会被吓到。该动物应该走平稳,没有跛行和有一个对称的外观。雌性动物应该看2022欧洲杯葡萄牙vs德国起来很少女,而公牛应该看起来很男性化。
喂养
奶牛的需求非常简单。它们在冬天需要草或干草(以保持瘤胃正常运作)和大量的淡水。他们还需要补充矿物质,为他们的身体提供缺乏的微量矿物质。
这是一种动物维生素补充剂,你可以在当地的农场用品商店买到。2022欧洲杯葡萄牙vs德国多年来,我们为牲畜购买矿物块,但现在,我们使用松散的矿物。两者都有优点和缺点,对你的动物来说都是一个很好的选择。2022欧洲杯葡萄牙vs德国
你不需要给你的动物喂谷物来保持它们的健康。2022欧洲杯葡萄牙vs德国关于食草牛肉和谷物肥牛肉的争论非常激烈,但你可以让健康强壮的动物只吃草,或者你也可以给它们一点谷物。2022欧洲杯葡萄牙vs德国只是不要喂太多粮食。过多的谷物会让他们胃痛,导致酸中毒和腹胀,这是两种严重的健康问题。
在冬天,我们喂一点谷物来帮助我们正在哺乳的奶牛的身体状况,我也喂我的奶牛谷物来防止它变成一袋骨头。但这并不是一个人必须要有健康的动物。2022欧洲杯葡萄牙vs德国
建立你的农场:田地和围栏
关于田地,要记住的最重要的事情是,仅仅因为它是绿色的,牛不一定会吃它。我假设如果你想养牛,你希望它们茁壮成长,而不仅仅是生存。在你把你的第一个动物带回家之前,做足功课。
奶牛以草和豆类为食。在我居住的地区,像羊茅属植物三叶草,胡枝子属百慕大草和蒂莫西是牛的美食。即使是被认为是杂草的植物,如约翰逊草和杂草,也可以提供很好的放牧。然而,像莎草、黑莓、金银花和蓟这样的植物虽然是绿色的,可以提供地面覆盖物,但并不能提供奶牛所需要的一切。
如果你不确定你在你的领域有什么,你可以打电话给你的县农业推广代理。通常,这些乐于助人的人会很高兴地出来看看你的田地,以及给你建议如何改善你的田地来养牛。同时,问问你的土地每英亩能养活多少只动2022欧洲杯葡萄牙vs德国物。牛吃的比你想象的要多得多,而草的产量也取决于你所居住的地区。不要给你的土地储备过多,因为你可能会破坏土地和减少你的动物的营养。2022欧洲杯葡萄牙vs德国
围栏是新手农民的第二个需要。如果你住在一个已经有栅栏的农场,确保你已经彻底检查了你现有的栅栏的缺口和洞。我向你保证,如果你的篱笆有个缺口,你的牛会发现的。可能是当你盛装打扮坐上车去参加你表姐的婚礼的时候。
关于饲养奶牛,有一件事让我们感到惊讶,那就是它们围篱的难度。基于这个原因,我们更喜欢有电线的围栏。是的,你可以在没有电的情况下使用栅栏,但你将不得不做更多的栅栏维护,如果你添加了热电线。
你的动物在2022欧洲杯葡萄牙vs德国任何时候都需要有水,即使是在冬天。池塘和小溪是一个很好的解决方案,但要记住,动物可能会站在水里,把河岸弄脏。2022欧洲杯葡萄牙vs德国我们有自动浇水系统,但刚开始时,我们用一根水管把大水箱灌满。一头正在哺乳的母牛在夏天一天可以喝20到30加仑的水,所以要为你的牛准备好供水计划。
冬季保健
除非你只是在温暖的月份养一些动物,然后在天气变冷的时候卖掉2022欧洲杯葡萄牙vs德国它们,否则你必须为冬天的月份制定一个计划。奶牛在冬天需要大量的干草。如果你只有几只牲畜,方形的干草包可能就足够了,2022欧洲杯葡萄牙vs德国但大的干草卷可能更划算。
然而,滚筒的缺点是,你需要一辆拖拉机,上面有干草矛来移动它们。在冬天,牛每天可以吃20到30磅的干草,另外还有多余的垃圾。知道一个典型的方形包重50到60磅,你可以看到在冬天喂牛是一件大工作!
除非你生活在非常极端的气候下,许多品种的牛肉在冬天没有牲口棚也能吃得很好。即使在冬天,我们也会把牛留在地里,除非我们有生病的动物或刚出生的小牛。只要他们有办法避开风,他们就会做得很好。然而,当天气很冷的时候,它们确实吃得更多。
不要忘记在冬天给你的动物浇水。2022欧洲杯葡萄牙vs德国你可以为水箱购买加热器,也可以安装绝缘自动热水器。如果你依靠池塘,你可能需要在天气冷到结冰的时候出去打破水面上的冰。
繁殖
奶牛的妊娠期为9个月,大部分农民都是在2岁左右生下第一个孩子。这意味着在小母牛13到15个月大的时候,她需要被繁殖。
繁殖母牛最简单的方法就是找到一头公牛,让它顺其自然。拥有公牛的农民可能会允许你租赁他们的动物,这是最可靠的方法让你的牛小牛。
或者,你可以使用人工授精(AI)来繁殖你的奶牛。这种繁殖方法需要仔细监测牛的热量循环。一些人工智能技术将通过注射激素来同步一群奶牛的繁殖周期。这意味着你将对你的奶牛何时进入发情有一个大致的想法,并可以让AI做出一些猜测。优秀的人工智能技术可以详细解释这一过程,并准确地告诉你,哪些迹象表明奶牛的生育期即将到来。
然而,当你需要小牛的时候,不是任何一头公牛都能胜任。试着选择一只刚出生时幼崽较小的公牛。选择这一特征意味着在压力大、困难的分娩和容易的分娩之间的区别。
别忘了提前预测你的宝宝出生的时间。在田纳西州中部,由于天气寒冷潮湿,1月、2月和3月是很不适合产卵的月份。我们也尽量避免在7月中旬和8月产仔,因为夏天的炎热和苍蝇对年幼的动物来说很难。2022欧洲杯葡萄牙vs德国我们的小腿通常计划在9月或10月,那时天气温和干燥。
产犊
当一头母牛快要产犊时,她的身体开始发生变化,为分娩做准备。乳房开始膨胀,初乳——犊牛的第一种营养丰富的奶——可能开始从奶牛的乳头中流出。同时,外阴和骨盆周围的肌肉和韧带也会开始放松。
产犊是一个令人兴奋的时代,许多新农民可能对此感到紧张。大多数情况下,产犊过程都很顺利。这么多年来,我们有了小牛,只有几次,母牛需要广泛的帮助来生产她的孩子。
在正常的分娩过程中,小牛会先伸出前脚,头靠在前腿上。如果脚露了超过一个小时,奶牛没有任何进一步的进展,你可能想打电话给你的兽医,问你是否需要帮助奶牛。大多数兽医会允许你把你所看到的视频或图片发给他们。你可以避免兽医账单,如果他们没有必要出来照顾奶牛。
当小象即将出生时,母象会躺下把小象推出去。一般来说,牛可以自己把婴儿推出去。一旦小腿脱出,你可能需要把羊膜囊从它脸上扯开,这样它就可以尽快开始呼吸了。过一会儿,母鲸可能会站起来开始舔幼鲸。
健康的小牛通常在出生后不到30分钟就开始尝试站起来走路。大多数小牛犊会开始在妈妈的肚子周围磕磕碰碰,寻找奶头和温暖的食物。第一次做妈妈的年轻妈妈可能会做傻事,绕着圈追逐自己的孩子,但对此你也无能为力。大多数情况下,一旦小象喝了一点奶,她就会安定下来。
我们发现最好让它们单独待上几个小时,然后再出来看看它们。通常情况下,妈妈的房间会小一些,很明显宝宝有机会吃奶。我们会密切关注这些初来乍到的幼崽几天。如果小牛脱水,眼睛呆滞,看起来很虚弱,它可能需要一瓶牛奶替代品来振作起来。然而,大多数时候,一切都很顺利。
做调查:读书!
养牛是一件令人兴奋的事情,你可能会对阅读有关养牛的所有内容感兴趣。我们家有一整套与农业有关的文献。然而,有一件事要记住,你必须用大量的常识来调和书中给出的建议。
这些书中有一些是考虑到商业农民的。还有一些是居住在气候与你不同的地方的农民写的。保持开放的心态和灵活的计划。不要太执着于书中某个“专家”提出的观点。
我们最喜欢的关于牛的书是希瑟·史密斯·托马斯写的。她是一位兽医,也是作家斯托里的肉牛饲养指南而且生小牛的基本指南.这两本书将带你了解几乎所有你需要知道的关于饲养肉牛的知识。
养牛是一项繁重的工作,但我们别无选择。当我们穿过田野,看到牛安静地在草地上吃草,或当我们站在窗前,看着牛犊在一个凉爽的秋天下午踢着它们的脚后跟,所有的工作都是值得的。
对养牛感兴趣?4月弗里曼带初学者完成养牛的第一步。她和她的家人在田纳西州中部的农场养牛已经超过15年了。
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