爱尔兰苏打面包传统上只含有四种成分:面粉、盐、酪乳和小苏打。纯粹主义者会说,任何超出这四种基本成分的东西都能做出完全不同的面包。甚至还有一个协会致力于记忆和保存传统的爱尔兰苏打面包!在伟大的[…]
25个美味的酵母食谱作为你的家庭开胃菜
用于烘焙的酵母发酵剂自从几千年前开始种植可食用的草以来就已经存在了。几千年来,人们一直在创造各种各样健康美味的面包。只有在大规模工业烘焙出现之后,速溶酵母(以其快速和易于使用)才被认为是[…]
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