在两次世界大战和第二次世界大战期间,土地的人(即使是小包裹)胜利菜园种植-也被称为战争花园或食物防御的花园。
来养活家庭,与配给补充执行的限制,缓解食物链。胜利花园为人们提供了与希望一个更美好的未来。有一些关于园艺,促进和鼓励内愈合。
与世界大流行COVID-19关闭国际边界,严重阻碍食品供应链。人们正在囤积产品,以确保他们有什么需要数月。虽然我们可能无法成长卫生纸(囤积的最新时尚),我们肯定能找到替代品,让我们通过短缺。
我记得别墅生活在1960年代。我们在雨天切方块外屋的报纸。然而,更重要的是现在,是食物链。我们都需要吃,而我们可能无法保持奶牛产奶,我们当然可以种植大量的我们自己的食物。甚至在室内。
在胜利菜园种植什么?
水果和蔬菜种植在胜利花园,不仅补充家庭饮食期间配给还提供新鲜食物的军队在训练,在国内和海外。
主要农作物包括土豆、甜菜、卷心菜、胡萝卜、生菜和其他常见蔬菜。草药也成长为药用目的和能力增加一点味道清淡食品菜肴。
在胜利的时代园艺,瑞士甜菜和大头菜介绍了美国市场,因为这些作物非常容易生长。也鼓励人们提高自己的鸡禽蛋和禽肉的急需的供应的补充。
可用空间都用于这些胜利花园包括前院一旦装饰着花园,平屋顶的砾石和焦油否则留下光秃秃的,甚至公共绿地。每个grow-able空间转化为胜利花园。
在第一次世界大战期间,伍德罗·威尔逊总统放牧绵羊在白宫前的草坪上。在二战期间,埃莉诺·罗斯福种植花园前面的草坪上的胜利。在二战的高峰期,美国拥有超过20000000的胜利花园!
胜利花园做了什么呢?
尽可能多的需要补充的饮食一般人群中,胜利花园是一个伟大的鼓舞士气。在我看来,任何类型的种植花园,影响一个人。胜利花园种植让参与者感觉他们在做一些有用的东西为战争作出贡献。奖励,当然,是收获的成就感当赏金添加到表中。
胜利花园是一个多流行时尚。他们是日常生活的一部分在国内在世界各地的许多国家。甚至在项目学校开始活跃。学校的孩子们被教导如何种植他们自己的食物和这样做的好处;这是一个活跃的项目纳入教育课程。
威尔逊总统说“食物会赢得这场战争。“这促使每个人在国内采取行动。二战期间,英国和澳大利亚挖胜利竞选补充减少食品商店。
这个想法也促进了社区活动,在国内团结人。有节日和竞赛荣誉和奖励园丁和他们的产品。人参与胜利花园运动,因为他们认为这是一个机会帮助战争——不仅在自己种植食物,而且在减轻供应链上的负载。
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因为有严重的劳动力和运输短缺,很难运输水果和蔬菜从农场到市场。这减少了交通的压力需要粮食供应社区和男性和女性在不同的全国训练营。它释放空间轨道车和运输卡车移动其他更多的战争所需的必需品。
胜利花园的主要目标
我们是否在全球战争或大流行,或者仅仅是想保持领先地位日益增长的生活成本,胜利花园持有价值的想法在当今复杂的世界。
这里是原始目标的胜利花园仍然可以适应当今世界。
- 鼓励公民个人和社区团体协助生产和消费的新鲜蔬菜和水果;最终的结果是,我们所有人在一起成为国家更强大、更健康。
- 教育和鼓励公民个人和社区团体学习和实施适当的存储和保护产生这些胜利菜园里种植的,所以这些花园可以扩展的好处远远超出了生长季节。
- 为战争提供急需的新鲜水果和蔬菜在训练设施为男性和女性。
- 为家庭提供更多的经济意味着面临可怕的配给限制和昂贵的食品供应的增加;保持健康的饮食。
- 团结社区(农村和城市)通过使用所有可用的增长空间培养急需的产品。注意:在城市地区,这看到一个增加的理想社区花园,人们假设的责任为自己的阴谋。
- 改善个人和社区的生理和心理健康的土壤,看到和享受一个人的劳动成果,并享受社区归属感作为一种娱乐活动以及良好的体育锻炼。
我们都需要锻炼,我们需要吃。我们当然可以受益于积极的心理氛围从耕作地球吸收,或者种植一些锅。
在我的胜利花园是什么?
我开始我的胜利花园2020年1月。我丈夫给了我一个桌面套件为圣诞节,很久以前的恐惧COVID-19注册为一个世界性的问题。工具包包括生长光和托盘锅的生菜和草药。
生菜
自圣诞节以来,我一直在增长自己的生菜。连续第二年,有一个巨大的召回莴苣和其他生菜由于大肠杆菌污染。
我不吃很多生菜和我可能无法提供一个巨大的收集客人(我们目前做不到),但我确实喜欢它偶尔三明治和沙拉。在室内种植在寒冷的冬季意味着我可以监视和控制我的产品的安全。叶子很小但是很好吃。
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现在雪已经几乎消失了,我计划我的户外菜园更强烈,和专注于我可以直接食用的收获,在冬天我可以保留使用冷冻或罐装。我将移动我的生菜补丁在户外,当然,在大量增长。
洋葱,西红柿,辣椒,黄瓜
夏天更沙拉的时间(至少在我看来)所以我将种植一些绿色洋葱,西红柿,辣椒,黄瓜,和我最爱的香草(甜罗勒、欧芹、和细香葱)添加到夏季沙拉。我也会用西红柿和草药让巨大的番茄汤批次为即将到来的冬季冻结。
根菜类蔬菜
我还将种植我的根作物的土豆和胡萝卜喜欢新鲜和保留一些冷藏过冬。
罗勒
我晒衣架已经首次茎甜罗勒,从我收集室内生菜花园一锅在哪里发芽芬芳束的最喜欢的草。
看起来孤独挂在我的厨房里水槽,但架准备把草药我从户外花园很快就会收获。香草香料将整个冬天都我的食物,我将冻结一些(特别是细香葱,冻结)添加后来汤和炖菜。
西葫芦
然后还有西葫芦。只要松鼠咬不超过他们的分享,我通常有一个健康的西葫芦许多食谱。任何额外的,我将在西葫芦格栅和冻结使用松饼和面包在冬季。
大黄和葡萄
水果呢?我有一个大的大黄补丁,充满了我的馅饼在夏天,在冬天我的冰箱。和野生葡萄——扼杀岩墙标志的周长每年夏天我的财产——将提供水果我渴望美味的果酱。
这就是我COVID-19胜利花园的样子。我可能会比平时更多的与家人和朋友分享。有些东西,就像我的草药,我生长在锅在秋天我可以在室内。当然,到了秋天,我将重新开始我的室内花园生菜。
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如果你没有户外花园空间,考虑一个阳台花园和在锅,甚至在室内种植你的食物。没有什么喜欢看自己的粮食增长缓和紧张局势由你周围的世界。所以,为什么不自己种植COVID-19胜利花园,在户外或室内,作为一种手段来帮助你度过日常生活的挑战?
园艺是灵魂和肉体。锻炼,正能量,在我们挖的泥土和良好的营养,维持在生理和心理上都对我们的健康和幸福。我总是知道妈妈是对的,允许我做泥馅饼还是个孩子的时候,我继续爱的感觉我的手指之间的污垢。什么是心理刺激它。
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