山羊甜美、合群、淘气、固执。他们是一个城市自耕农的最爱他们想要新鲜牛奶却不能养一头奶牛。
由于羊奶味道温和,产量适中,自产农民喜欢把羊奶作为食物来源。即使像我这样不喜欢牛奶和奶酪中带有“山羊奶”味道的人,也会被新鲜山羊奶的温和味道吓一跳。如果你不能处理奶牛的奶量,山羊也是一个很好的选择。
养一只挤奶的动物是一项很重要的时间投入。山羊需要大约相隔12小时挤奶,每天两次,每天在哺乳期。这意味着如果你想去度假,你需要一个知道如何挤奶的保姆!
我就是这样学会给山羊挤奶的,当时我为一个想去露营的农家做保姆。作为交换,他们教我挤奶,我想要多少奶多少蛋,我就会在他们每年夏天去徒步旅行时照顾他们的山羊和鸡。
如果你正在考虑养山羊来挤奶,这里有一些事情需要考虑(除了有喜欢挤山羊的邻居)!
山羊词汇:雌性山羊被称为does,雄性山羊被称为bucks,阉割的雄性山羊被称为wethers。有些人用“nanny”和“billy”来称呼他们的山羊,但大多数人认为这些术语既不专业也过时了。所有的小山羊都是小山羊,如果你想按性别来区分它们,小山羊就叫doelings和bucklings。
购买山羊
所以你想买山羊!山羊是群居动物。2022欧洲杯葡萄牙vs德国考虑多养一只羊,或者准备好花大量的时间和你的山羊在一起。山羊可以是非常可爱的宠物,如果这是你想让你的山羊扮演的角色,除了挤奶。
第一步是找到一些山羊出售,决定你想要什么品种的山羊,然后想办法运输它们。如果你不认识卖东西的农民或农场主,克雷格列表是开始的地方。和往常一样,在craigslist上购买牲畜最重要的事情是知道要找什么和要问什么问题。
问问孩子们是什么时候出生的,是谁给他们认祖归忠的,尤其是如果雄鹿不是住在这片土地上的话。山羊在两到三个月之间断奶,它们应该精力充沛,干净,健康。询问有关蠕虫,寄生虫的历史footrot对财产有害的微生物,它们生活在土壤中,可以从一个财产转移到另一个财产。
一般来说,山羊对人类很有感情。当你和孩子们互动时,如果他们有攻击性或极度害怕,这可能是虐待或忽视的迹象。和往常一样,在孩子们的环境中寻找干净的床上用品。
根据你住的地方,以及你是否在寻找一个特定品种的奶山羊,你可能需要在craigslist上浏览几周或几个月才能找到合适的。对山羊品种做一些研究。每个品种都有不同的优点和缺点,每个农民都有他们最喜欢的品种。养几只不同品种的挤奶山羊并没有什么错。
一旦你找到可以买的山羊,你就得想办法把它们带回家。如果你买的是小山羊或小山羊,你可以把它们放在有顶篷的卡车的床上。如果你已经完全长大了,你可能需要一辆牲畜拖车。你可以找到出租牲畜拖车的租赁服务,但你可能不得不开车去农村地区。
山羊牧场
山羊是最顽强的反刍动物。与牛羊不同的是,它们喜欢吃荆棘、黑莓、杂草和灌木等粗粮。然而,山羊的主要营养应该来自健康、茂盛的草地。
我在城市的后院看到过奶山羊,但和所有反刍动物一样,它们在牧场上最健康、最快乐。在牧场上轮换山羊对它们的身体健康也很重要,作为一种形式虫害控制,以帮助控制在土壤中繁殖的内部寄生虫。
在好的草场上,山羊可以从放牧中获得所有的营养。在冬季或大量挤奶时,可能需要补充干草或谷物。这里有饲料图表和蛋白质需求。
山羊围栏
击剑是农家院子里最大的挑战,对所有动物都是如此。2022欧洲杯葡萄牙vs德国山羊聪明、敏捷、好奇、坚定。一头成年母鹿的体重在130到170磅之间,这对于倚靠在障碍物上来说是很大的重量。
如果你不轮换你的动物,你可能想投资一个2022欧洲杯葡萄牙vs德国坚固耐用的围栏.特别是如果你住在城市或郊区,你想要防止你后院的山羊成为你邻居后院的山羊。农场动物就2022欧洲杯葡萄牙vs德国是人们说好的篱笆造就好的邻居的原因。
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山羊也很贪婪,目标明确。如果围栏的另一边有什么有趣的东西可以看到(或闻到),或者他们感觉被忽视了,或者他们放牧过度了,他们更有可能逃跑。权衡你的优势,确保你的山羊有足够的新鲜饲料,干净的水,和关注。考虑丰富的玩具和道具,包括攀爬结构。
如果你想让你的山羊在牧场上轮流放牧,你需要移动的围栏,或者一系列围栏围场,这是一项巨大的基础设施投资。
电场击剑
电场围栏是移动围栏的常用选择。它很轻,非常容易移动。单独的电击剑并不能阻止一只意志坚定或受到惊吓的山羊径直跑过去,即使它会受伤,所以电击剑部分依赖于动物的心理。如果动物已经被训练得能理解电,那么效果最好2022欧洲杯葡萄牙vs德国。通常情况下,这意味着在过渡到纯电动之前,也要开始使用带有二级固体栅栏的电动(和很多事情一样,这在山羊小的时候效果最好)。
有了牧场轮作,你就有了动物心理学,因为新的牧草和新的领地可以探索,让你的山羊不太可能想离开围栏。小心小动物和电网。2022欧洲杯葡萄牙vs德国年幼的孩子、羊羔、小猪和所有年龄的家禽都可能被带电的网缠住而死亡。看看一些很棒的击剑建议在这里.
山羊的阴凉和住所
不管你的山羊是不是在牧场上,它们夏天需要阴凉,冬天需要遮蔽。夏天的避难所可以很简单。对于牧场上的反刍动物来说,一个很好的设计是一个轻量级的庇护所,当山羊旋转到新鲜的牧场上时,它可以移动。这是一个例子.
在冬天,a谷仓或坚固的棚子对山羊来说非常好,它能有效地防止气流,而且通风良好。年幼和虚弱的山羊尤其需要坚固的遮蔽处,如果在玩笑的季节非常冷的话,可能还需要一个加热灯。无论你的住所是什么,你的山羊都需要厚厚的、干净的被褥,以使它们远离寒冷的地面。
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如果你生活在潮湿的气候,山羊会把牧草搅成泥,草需要休息,以便在春天恢复健康。许多山羊、绵羊、马、牛和其他放牧动物的主人都有祭祀区,通常在牲口棚或马厩的外面,这样动物们就可以在泥泞的季节进入户外,因为他2022欧洲杯葡萄牙vs德国们知道那片土地永远不会成为茂盛的牧场。
泥泞的地面是一个危险因素蹄腐烂这是一种可能使人衰弱的细菌感染。至关重要的是,你的山羊能够走出泥,不仅仅是睡觉,而是在整个冬天散步和玩耍。和往常一样,观察你的动物,花时间和它们在一起2022欧洲杯葡萄牙vs德国,了解它们的性格,这样你就能知道它们是否表现奇怪,可能生病了。
饲养和戏弄山羊
为了产奶,母鹿必须经过饲养。许多拥有挤奶山羊的人并不拥有美元。当雄性荷尔蒙和信息素靠近正在挤奶的母鹿时,实际上会改变牛奶的味道,给它一种更强烈、“山羊味”的味道。
即使花了1美元,我还是发现非常新鲜的羊奶比你在商店里买到的任何东西都没有山羊味,但有些人(比如我妈妈)对羊奶的味道非常敏感。不管怎样,拥有一美元是一项额外的支出(也是一种潜在的责任,这取决于他的性情),许多自耕农选择放弃拥有一美元。
寻找繁殖的雄鹿
这意味着你需要一只有繁殖能力的雄鹿。问问你所在社区的人。特别是如果你住在农村地区,但即使你住在城市,有人可能会以低成本或免费或交易的方式贷款一美元。
如果你的邻居没有养山羊的,也可以提供饲养服务,你可以把你的山羊带到一个地方去饲养,或者借一只公山羊给你。这种安排根据农场和你的情况而有所不同。考虑一下你是否想要纯种的孩子,如果是的话,你就得找一只同品种的雄鹿。
送孩子
山羊一旦繁殖,你就得接生孩子。山羊怀孕150天,大约5个月,并携带一两个孩子。如果你有机会和更有经验的人一起参加一个玩笑,或者邀请他们参加你的第一次玩笑,那就去吧!
通常情况下,不需要帮助开玩笑,但有时一个人的手可以挽救一个孩子和母鹿的生命。许多人自学书籍和网络资源。这是一个伟大的指导为了开玩笑和准备,这里有一些额外的建议.
抚养孩子
一旦孩子出生,他们就需要照顾。当孩子们被放在母亲身边几周,让他们自由地照顾和照顾时,他们的人生才会有最好的开始。观察母鹿乳房的肿胀和不适行为;如果孩子没有从母亲那里喝到足够的水,你可能需要补充牛奶来消除乳房的压力。
两周后,还有更多的决定要做,包括是否退出接种疫苗de-worm,阉割或de-bud你的孩子。这里有更多的细节照顾孩子.
即使孩子长大了,许多自耕农发现离开孩子们对他们的母亲用业余时间喂奶,每天挤一次奶而不是两次,这对他们和他们的动物来说是一种很好的平衡。2022欧洲杯葡萄牙vs德国
这通常看起来就像晚上把动物分开,早上挤奶,让母鹿和她的孩子们相处一整天,吃奶。2022欧洲杯葡萄牙vs德国这意味着你喝的牛奶更少,但你的日常安排更灵活。
山羊挤奶
挤牛奶是艺术,不是科学。最简单的学习方法是让别人展示给你看,有一个耐心的动物学习是有帮助的!
为你的动物制定一个例行公事。2022欧洲杯葡萄牙vs德国如果每个人都知道会发生什么,挤奶会更顺利。如果你用的是支柱,把你的山羊放进去。这是相当容易的建立一个独立的山羊支柱.当你挤奶时,有食物或其他东西让山羊有事做是很有帮助的。
挤奶卫生
在挤奶过程的每一个阶段,卫生都很重要,特别是如果你想喝生的牛奶。有人曾经告诉我,要经营一家生奶场,挤奶室必须足够干净,才能让你穿着毛茸茸的拖鞋和粉色浴袍挤奶。
一定要用干净的肥皂水或消毒剂擦拭山羊的乳房teat-dip.这不仅有助于保持你喝的牛奶清洁,还有助于防止细菌爬到乳房引起感染。在把牛奶挤进桶里之前,在地上“挤”三到四挤牛奶来清理乳头。
当然,牛奶要倒入一个干净的桶里。你还没来得及眨眼,一只好动的山羊就会把蹄子伸进你的奶桶里,然后这些奶就需要被扔掉或喂给动物了。2022欧洲杯葡萄牙vs德国用你的前臂挡住不听话的蹄子,如果你的山羊真的生气了,准备好把桶拉开。我的经验是,山羊知道水桶的确切位置,如果你不警惕的话,它们也知道如何踢翻水桶。了解你的山羊的恼怒告诉。
手工挤山羊的技巧
用手挤牛奶有一个陡峭的学习曲线。挤奶的关键和非直觉的部分是“捕捉”奶头顶部的牛奶,在你的拇指和手掌之间。没有牢固的捕获,就不会出奶。然后用滚动挤压挤奶。
对于奶头小的山羊,我有时只用大拇指、食指和中指挤奶。这需要练习,你的手(说实话,你的整个手臂)在挤牛奶的前2到4周会受伤,但它会变得更快更容易。
有机械挤奶但我个人发现,清洁和打理它们需要差不多一样长一旦你很会挤奶,那就和用手挤一两只山羊的奶一样麻烦。
当乳头只出不一致的乳汁时,你已经挤完了奶。乳房会感觉明显不同,柔软和松弛,而不是紧绷。将乳头再次浸在消毒剂中以防止乳腺炎。牛奶是甜的,细菌喜欢糖,所以让宝宝的乳头保持清洁尤为重要。
要了解更多信息,这里还有另一个循序渐进的指导敬挤奶,这是很棒的视频教程.
如何处理羊奶
当你挤完奶后,应该用厚纱布过滤,冷冻或巴氏消毒,然后立即冷冻。所有的设备都应该用热水清洗,或者用洗碗机清洗。
一个强壮的挤奶者在她的高峰时期每天要喝一加仑的牛奶,这取决于奶牛的品种。要用这么多牛奶做点事可真不容易!你不能做黄油,因为羊奶是天然均质的——它不像牛奶那样容易分离——但你可以做奶酪!
人们还制作酸奶、开菲尔酒、即使是肥皂用山羊奶。我定期挤奶的经验是,处理牛奶所花的时间与实际挤奶的时间一样多,如果不是更多的话。厨房里有足够的创意空间!
养山羊对你的家园或农场来说是一大步。繁殖、开玩笑、挤奶和加工会改变你一年的节奏和你的日常生活。它把你和你的家联系在一起,这是我在拥有挤奶动物之前从未体验过的。如果农场和宅基地的家务帮助你教会你的家庭责任,挤山羊是201级的课程。
不要让晋升吓到你。向你当地的推广办公室、当地的其他山羊主人、任何在当地农贸市场出售山羊奶酪的人寻求资源。网上有很多资源避难所计划来挤奶指令。即使你的朋友都没有养山羊的经验,也可以邀请一个朋友成为你的伙伴,在第一次挤牛奶或开玩笑等具有挑战性的时刻给予精神支持。
那年夏天,我为邻居们在农场当保姆,我学会了既喜欢又害怕养山羊。我是个挤奶新手,手和手腕一直疼。他们有两只好动、不合作的狗,它们在支柱上跳舞,想尽一切办法把脚伸进桶里。当我去取衣服时,有一只公鹿会向大门冲去。
但还有一只非常可爱、耐心的老母鹿,和她在一起,我学会了从挤奶中获得的平静、联系和满足。在寒冷的早晨,她浑身暖洋洋的,闻起来像牛奶。如果我心情不好,她就会表现不佳。
给她挤奶需要我让自己平静下来。我会把头靠在她的屁股上,让我的手工作,有那么一段时间,除了陪在她身边,我什么也做不了。她教会了我每个饲养动物的人最终都会学到的东西——我们饲养它们不是因为它们能给我们提供美味2022欧洲杯葡萄牙vs德国的牛奶,而是因为我们喜欢与它们分享我们的生活。
芭芭拉本说
我看不懂注释,所以这可能是多余的。Facebook是一个寻找优质山羊的好地方。最重要的是寻找健康的山羊!从健康测试的饲养员那里购买。CAE、CL和Johnes是严重的疾病。爱上你的新山羊,然后发现它有严重的传染性疾病是令人心碎的。