假期是让精神焕发的时候,对吗?
与其买昂贵的烈酒来制作节日鸡尾酒,为什么不自己做呢?一瓶伏特加,加入当地水果和有机香料的创意混合,对于那些喜欢喝的人来说也是一个很好的礼物。
这是来自《连线指南》的简单教程将向你展示如何将普通的伏特加变成手工制作的杰作,只需几个简单的步骤。
你所需要的只是一些伏特加,一些注入味道的东西,一些独特的罐子或瓶子,还有一个创造性的头脑!以下是关于如何寻找/选择食材的更多信息:
- 伏特加-伏特加无疑是制作过程中最重要(也是最昂贵)的部分。尽管在紧要关头,任何品牌的威士忌都可以,但要密切注意它的成分和蒸馏方法。简而言之,优质淀粉来源(小麦、土豆甚至大豆)越少,蒸馏和过滤越多越好。一个快速而肮脏的测试:如果闻起来像外用酒精和烧伤,花额外的钱升级。如果基酒喝起来像死一样,那么你注入什么味道的伏特加都不重要。
- 味道-就口味而言,这是一个开放的领域。浆果,瓜类,蔬菜,甚至香料都可以用来增加刺激。然而,就像美食烹饪一样,食材越新鲜,味道就越浓郁。无论如何都要避免食用冷冻或罐装的水果和蔬菜。不知该选哪种口味?一些常见的选择包括:西瓜、柠檬、苹果、草莓、桃子、芒果、黄瓜、辣椒、薄荷、生姜、大蒜和薰衣草。如果你想变得非常酱,试着混合一些。
- 浸剂罐-几乎任何玻璃罐都可以,如果时间或材料短缺。如果你能找到一个真正的输液罐,那就更好了。它们很容易被发现,因为大多数底部都有一个龙头,顶部有一个安全的盖子。在最坏的情况下,你可以去当地的零售商(塔吉特、沃尔玛等)买一罐便宜的太阳茶。只要确保你带回家的任何东西都是透明的,可以容纳750毫升,并且有一个严密的盖子。
图片:佛的手浸泡伏特加
图片来源:Flickr -geminica
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