忍冬属植物家族的一员,共同接骨木(Sambucus黑质无性系种群。黄花),也被称为美国的老人,野生的,甜蜜的,矮的,毛茸茸的蓝色的接骨木花,欧洲接骨木树或音乐,是密集,木本灌木。
野外生长在北方的美国和加拿大的南部省份。尽管接骨木不适合商业种植,通常生长在自家花园。
接骨木植物景观
自耕农。练习保护和农林业土地管理方法,建立接骨木植物缓冲和防风林。接骨木植物也建立了创建一个小,密集种植的接骨木果作为一种商品作物,它的一个有利可图的收获在当地农贸市场出售。
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接骨木也是非常有用的属性提高的目的。依赖品种,顽强的灌木通常长到成熟与优雅的12到18英尺高,拱形形式,并产生集群的深紫色或酒红水果和著名的种子。
蜂鸟喜欢香甜香甜的花蜜的花朵。密集的,白色的集群,充满活力的绿叶,深紫色水果集群使接骨木诱人的装饰以及坐果灌木。
提供能量和蛋白质,接骨木,特别是红色的接骨木,为鸟类提供了出色的封面和食物以及小型和大型哺乳动物。一个多才多艺的植物,接骨木也用于制造杀虫剂和染料。
接骨木果是美味的,但馅饼
接骨木果很少食用新鲜由于其极酸味道。栽培和野生草莓可以处理、单独或结合其他新鲜水果和浆果。
如果你没有尝过接骨木浪费,你是美味的治疗。整个花蘸鸡蛋面糊、油炸、排水和撒上糖粉。接骨木花的精致风味提供了一种芳香的味道刺激煎饼,华夫饼干和蛋糕。接骨木也用作食品着色剂的自然食品。
流行的用于果酱,果冻和果汁、接骨木的紫黑色水果也用于葡萄酒和多样的药用的应用程序。维生素C的极好来源,长者或接骨木,被认为是最有用的药用植物在大自然母亲的药柜。
从业人员的补充替代医学推荐接骨木感冒和减轻流感的症状。花,通常称为接骨木花,干浆果、或草莓、药酒和茶。
接骨木种植
接骨木在湿润、排水良好、营养丰富的土壤,但大多数土壤条件的宽容。然而,接骨木植物做得最好时,生长在土壤的pH值5.5 - -6.5。
经验丰富的接骨木种植者建议采取土样你当地的县扩展进行测试和修改推荐达到理想的土壤博士接骨木植物可供购买在线或从当地家里和花园中心。
经验丰富的种植者提出一个开放的、阳光充足的位置远离林地和自由空气运动,以减少疾病的问题,感染昆虫和鸟类的伤害。在美国所有种类的老人可以培养植物耐寒性区域3到8。
记住,某些类型的接骨木最好在寒冷的气候区,所以一定要确定各种你想自家花园建立的气候条件是正确的选择。
准备土壤
选择一个阳光点的排水系统。接骨木果喜欢大量的水分,他们没有做好区域倾向于积累积水。准备种植区域,培养土壤,岩石,杂草和垃圾。
因为接骨木果是多年生作物,适当的整地是必需的。土壤样品你当地县扩展办公室进行测试来确定现有的pH值和营养水平。修改建议。
土壤肥力较低将受益于一个慷慨的应用在食草动物粪便(牛、羊、马、羊、骆驼)。的工作原理是首先将那些粪便进入土壤和水。
选择植物
接骨木植物可以在线购买从一个有信誉的工厂从当地家庭和花园中心的托儿所。寻找健康的植物没有叶或根损伤。一定要保持湿润种植前根。
接骨木时最好在春天种植。尽管所有品种的接骨木部分self-fruited,异花授粉促进一个更丰富的收获。所以,工厂附近的几个品种。
种植接骨木
记住,接骨木是广泛的,拱起灌木。它需要成长的空间和充足的空气流通。植物18 - 24英尺。频传,接骨木种植经济作物或防风墙或声音缓冲建议种植在棋盘交错行模式。
建立接骨木植物种植同一深度,他们在托儿所长大。种植孔应该足够广泛而深入的允许根传播出去。添加水当您添加土壤在根部,防止气穴。种植水后。
抑制杂草萌发,增加土壤水分保留基地周围覆盖的接骨木植物厚层的心脏花园堆肥,松树稻草,树叶、干草、稻草或干剪草。
水分的要求
接骨木果需要水,每周至少1到2英寸从华第一次收获季节的结束。在干旱时期,补充灌溉应提供最佳水果生产。
修剪接骨木植物
避免修剪的最初两年期间增长。这是植物生长的时候积极并建立自己的环境。第二年的收成后,删除任何死亡或破碎的分支。
在春天应该做修剪。一定要记得消毒你修剪工具之前和之后使用不转移疾病。删除老魔杖将有助于鼓励水果生产和新甘蔗生长。
收获的季节
接骨木通常在夏末秋初的水果。成熟的集群很容易收获。
冷藏水果采摘后,以热降低质量和产生腐败。管理良好的接骨木工厂将生产15磅的水果每一季的时候工厂3到4岁。
草莓可以脱水或罐装糖浆、果酱或果冻。在假期,我喜欢分享礼物从生产种植在我的家园花园。秋天的兴奋剂,精心制作的水果,非常适合送礼。
接骨木的神话和传说
原产于非洲和亚洲,老树,包括鲜花、水果、树叶、树皮和根,欧洲历史上著名的地方。
接骨木果与凯尔特神话密切相关。年长的母亲,一个善良的灵魂居住在老树认为诱导生动的梦境,提供保护和消除负面影响,邪恶的法术。
接骨木石油传统上用于祝福仪式,和树的树枝和树叶挂在门口和窗户来保护那些住在。种植在厨房门口,老被认为抵御疾病。
传统上用于抵御冬天的疾病,接骨木和酊剂富含抗氧化剂,生物黄酮素、铁、钾、维生素a、维生素B6和C。
接骨木历史指出,在基督教传统,是黑暗时代的象征:悲伤和死亡。耶稣被钉十字架的十字架被认为是老树的木头制成的。
老人也起到一定的作用在一个多样的基督教葬礼仪式。印第安人利用从死去的接骨木魔杖木材工艺梳子,勺子和篮子。用染料制成的水果颜色兽皮和润羽毛装饰。
接骨木莓、黑莓和李子的亲切的配方
成分
- 3杯新鲜的草莓
- 2杯新鲜黑莓
- 1杯干玫瑰果
- 2杯切碎的新鲜紫色的李子
- 2杯蜂蜜
- 6汤匙的橙子皮
- 2汤匙新鲜磨碎的柠檬皮
- 4茶匙切碎鲜姜
- 1茶匙地面丁香
- 6杯白兰地
方向
- 清洗干净的接骨木果的浆果丛在凉爽的水。
- 带茎的浆果餐叉。冲洗,去除任何杆件或一些老叶子:坑和切李子。
- 炉篦柑橘皮。皮和肉姜。
- 添加新鲜浆果、玫瑰果、李子、蜂蜜、柑橘、姜和香料消毒加仑,玻璃罐中。
- 添加白兰地来填补jar,覆盖带盖子的。罐子上贴上标签,标明日期和内容。
- 把罐子在阴凉黑暗的地方卸载之前6个月。
轻轻倒出,慢慢从罐子里倒液体通过多层次的粗棉布大的碗里。毕竟液体滴通过粗棉布,挤压布获得最后的汁。
使用一个漏斗,把液体倒进装饰玻璃酒具存储或送礼。
切特Siuta说
我非常喜欢的接骨木果,但如果我不盖网的灌木丛,贪婪的鸟吃浆果之前他们甚至可以成熟。第一次种植者应该意识到这种可能性。
内尔达博伊斯说
非常感谢你的文章在草莓、我爱果冻,但很难找到。恐怕挑选我认为接骨木果在这个国家做自己的果酱、果冻但我爱的味道。三年前我订购了一些植物,现在我知道为什么他们没有做得很好。再次感谢伟大的文章!
约瑟芬说
我知道我们有一些草莓、但鸟类和熊通常让他们之前。我以为有一些人,但是浆果转粉红之前转暗紫色或黑色。我读到他们可能是野生葡萄吗?什么好主意吗?