的人负责任医疗医师委员会(PCRM)推出了一个植物性跑步计划,他们给了我一个免费账户试一下。我跳的改变证明素食运动是完全可能的!
一半的计划包括培训日程安排,全程马拉松教练食谱和技巧锻炼。美味的食谱,训练计划看起来坚如磐石。
我总是很震惊当我听到人们说,他们不能吃纯素食者或普通素食者,因为他们是运动员。我长大的杂食动物,从不运动,直到我开始吃素食,我开始健身。当我第一次去素食,我也骑自行车去上班,大约8英里每天往返通勤。
当我开始在家工作,我也开始跑步时,和几年前我完成了马拉松训练计划,只是为了好玩。我的跑步伙伴是芝加哥马拉松训练,我只是想看看我是否能通过严格的培训计划。我做到了。同时吃素食。
素食运动员:长跑
我有一个5个月大的婴儿在家里,所以我不能真的提交时间做一个全程马拉松项目。一半的程序,是完全可行的,即使我time-crunched时间表。这个程序提醒了我不少的马拉松训练之前,我做过的事:三个短运行一周和一个长周末。短期运行在半程马拉松的项目不超过4.5英里,我可以很容易地适应而我丈夫看这个小东西工作之前。
长跑对植物性饮食没有比杂食的饮食更加困难。真的是热量和保持水分。你可以很容易地得到足够的热量素食。这都是为了吃更多的食物和饮食的热量密集。的一些我吃了很多的同时为马拉松训练又可能会依赖于:
- 由一些坚果
- 意大利面——我是上瘾素食汉堡和奶酪!
- 豆类和豆腐,尤其是小扁豆
- 市面上牛奶——没有什么是令人满意的,经过长时间的热运行作为一个大杯冰冷巧克力豆奶。相信我。
- 新鲜的水果
有一件事我特别兴奋与这个PCRM VegRun程序食谱部分。我期待着混合起来,积极!他们友善建议配方,我可以与你分享。我的联系人在PCRM建议燕麦Goji莓球。她说她实习与他沉迷于这些东西!
Oatmeal-Goji贝瑞球
来源:治疗:厨师食谱来防止癌症、心脏病和糖尿病由克里斯汀柯南道尔
让3打
枸杞浆果看起来像一个红色的葡萄干和是非常高的抗氧化剂。它已经使用了几个世纪在西藏促进很长,幸福的生活远离疾病。
成分
- 2又1/2杯燕麦片或奎奴亚藜片
- 3中成熟的香蕉
- 1/3杯生杏仁或核桃,地面在一个食品加工机,直到粗碎屑
- 一杯切碎的日期(切碎枸杞大小一样)
- 1杯枸杞,在温水中浸泡15分钟,然后排出
- 盐1/2茶匙海盐或喜马拉雅
- 1茶匙香草精
方法
- 预热烤箱至325 F。线与原羊皮纸烤板。
- 燕麦或奎奴亚藜片在一个搅拌器或是一个食物加工器和脉冲,直到燕麦/奎奴亚藜片变成粗屑面粉。
- 在一个中等大小的碗里,用叉香蕉捣碎成泥。添加地面杏仁或核桃、日期和排干枸杞。拌匀。添加盐、香草和地面燕麦或奎奴亚藜片和炒匀相结合。用湿的手形成tablespoon-size球。在羊皮纸内衬烤板烤25分钟,中途旋转锅烘烤时间。
注:
- 你也可以形成这些球和冷藏一个未成熟的治疗。
- 在冰箱里储存在密闭容器中长达5天。
如果你想查看PCRM VegRun,请点击这里!他们要求人们为25美元捐赠加入,和它给你访问专属培训项目,食谱,教练的提示,以帮助支持你的植物性长跑的目标。
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