我爱上了蕨类植物,把各种各样的蕨类植物塞进了我的宅子假山的阴凉处、壁龛、角落和缝隙里。春天是苹果绿,秋天是金黄色,蕨类植物是最容易在潮湿、阴凉的地方生长的植物之一。蕨类植物有几百种,变种也有几十种,要选出最喜欢的是不可能的。
除了在室内和室外种植蕨类植物外,蕨类植物也是春季远足或自然散步时的一种极好的植物。蕨属植物的蕨属植物在质地上与芦笋相似,作为一种健康的绿色植物,为晚餐提供了独特的补充。
继续往下读,了解更多关于蕨属植物的知识,如何种植它,以及如何寻找它美味的蕨。
植物的描述
母蕨原产于加拿大和美国北部地区,是一种有吸引力和耐寒的本地多年生植物,长有羽毛状的叶子。
成熟的蕨丛高度可达3至5英尺,直径可达7英尺。作为木蕨科植物中分布广泛的一员,母蕨生长在潮湿、阴凉的地方。在美国,这种多叶蕨类植物主要分布在从加利福尼亚到阿拉斯加的西北部各州。
在它的原生栖息地,蕨类植物生长在林地,沼泽,草地边缘,灌木丛,峡谷,湖边或河床边。在山区,蕨类植物经常生长在瀑布上方的悬崖壁上。
这种有吸引力的蕨类植物的单叶茎是红色到紫色的。质地细腻,有羽毛的叶子可长到3英尺宽,1到3英尺长,呈淡绿色。小的,薄的小叶使蕨类植物具有精致,优雅的外观。
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这些叶子在插花中被用作绿色植物,在许多食谱中也被用作原料。它的茎和根因其令人印象深刻的药用价值而被珍视,在春天,嫩嫩的嫩叶(蕨)可以作为一种可食用的美味佳肴。
越来越多的女士蕨类植物
需要很少的维护方式,培育品种的蕨类植物可以在网上或当地家庭和园艺中心购买。繁盛在美国农业部第3至6区,大量的蕨类植物为城市和乡村景观增添了视觉乐趣和审美价值。蕨类植物沿着篱笆线或靠着花园的墙种植会增加引人注目的美丽。该植物是一个很好的选择,在景观的阴凉部分,需要容易生长的绿色植物。
抗疾病和昆虫,耐寒的多年生植物生长在岩石花园,阴影边界,林地,阴影花园,沿着池塘或小溪的岸边。叶子的泡沫轻绿色是一个醒目的背景色彩丰富的夏季一年生植物,如旱金莲,金盏花,或牵牛花。
蕨类植物也为秋天增添了光彩。这种植物在第一次霜冻之后变成了灿烂的金黄色。羊齿蕨是一种落叶蕨类植物,在晚秋掉落羽毛状的叶子。当叶子枯死后,将蕨类植物切回土壤中,并将叶子添加到堆肥堆中。新的植物将在春天生长。
所有种类的蕨类植物都需要充足的水分。也就是说,蕨类植物有一个很大的缺点,使它们不能成为完美的植物。如果它们干枯了,就会变成棕色,枯萎,看起来像是死亡。这是我棕色拇指和记性差的可悲证明,当我忘记在需要的时候给它们浇水。
然而,就像拉撒路一样,有了爱、水和温柔的照顾,他们在似乎一定会死亡之后,以饱满、茂盛的形式回来。
种植夫人蕨类植物
当在家庭景观中种植蕨类植物时,根据光照和排水情况选择种植地点是很重要的。蕨类植物需要阴凉的地方,有营养丰富,排水良好的沙质或腐殖质土壤。蕨类植物是在其他植物无法繁茂生长的阴凉处大量生长的绝佳选择。找一个中午和下午不直接暴露在阳光下的地方。
在户外种植时,用2份成熟的草食动物粪便(牛、羊、山羊、马、羊驼)和泥炭苔藓或成熟的花园堆肥,1份泥炭苔藓和1份园艺沙来改良土壤。不要使用沙滩上的沙子,因为它含有盐分,会杀死大多数花园植物。
把你的植物
蕨类植物有两种繁殖方式:根分裂或孢子扩散。在早春的时候,蕨类植物的中心丛会被分成小簇。在户外种植的蕨类植物也可以通过切断原有的植物来进行分离。
在第一次霜冻后将室外植物分开。这让移植物有时间在最恶劣的冬季天气到来之前再生并建立新的根。最好每2到5年将蕨类植物丛分开,将树冠放置在土壤水平。
在室内种植蕨类植物
在室内种植蕨类植物可能是一个挑战,因为植物喜欢小花盆,不喜欢重新盆栽。蕨类植物需要高湿度,在干燥的室内空气中生长不好。如果在室内种植,让植物远离加热或冷却的通风口。
室内蕨类植物的理想位置是悬挂在潮湿的厨房或浴室的北窗。保持土壤湿润,每天给植物喷洒喷雾,或者把花盆放在装满水的鹅卵石托盘上,以保持湿度。当植物长得太大,不能栽进花盆里时,把一丛分开。
野生收获女蕨蕨蕨蕨
蕨蕨蕨在早春出现,口感清爽,有类似芦笋的土绿色味道。蕨类植物的卷毛呈小提琴状,因此得名。小狐猴身上裹着毛茸茸的纸鞘。在野外收割时,剪下靠近土壤的蕨类植物茎(也称为十字形茎)。
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羊齿蕨蕨幼嫩时最甜,最美味。一出现就收割。当你在夏季徒步旅行时,蕨类植物又大又茂盛,记下地点。当春天来临时,就很容易找到同样的补丁了。
千万不要把一丛蕨类植物中的蕨类植物全部剪掉。只取一小部分,让其余的生长和维持植物的生命。修剪掉一些蕨类植物可以促进新的生长;剪掉所有的蕨类植物会削弱植物的能量。
记住,自然界中有许多不同种类的蕨类植物。没有有毒的蕨类植物。然而,并不是所有的植物都可以食用。有些是苦的,回味不好。在追求大自然的美食时,随身携带一本有插图的本地植物和野花指南是明智的。注意安全,确保你知道你在收获什么。
芬夫人的健康和治疗益处
蕨类植物是一种传统的民间疗法,对发烧、咳嗽和食欲不振有可靠的治疗效果。新鲜的蕨类植物,碾碎并用作膏药,可以治疗烧伤,擦伤,割伤和晒伤。内服蕨菜有助于平衡消化系统,预防支气管炎、哮喘和肺炎。
长期以来,蕨菜在传统民间医学中发挥着保护和治疗蠕虫和体内寄生虫的作用。如果你在徒步旅行时被蚊子、苍蝇或其他昆虫打扰,抓一把蕨类植物,压碎叶子,在裸露的皮肤上摩擦。这种气味是一种有效的驱虫剂,从压碎的树叶中释放出的汁液可以缓解蚊虫叮咬带来的瘙痒和刺激。
美味的春天佳肴
由于其精致的风味被美食厨师们所珍视,许多高档餐厅的菜单上都有昂贵的添加物。蕨菜可以为开胃菜、沙拉、汤、意大利面和炒菜增加风味、口感、颜色和风味。
食用前一定要煮熟。船首饰包含thiaminase。硫胺酶是一种会消耗维生素B的酶,所以把鸡胸菜加热到沸点可以破坏这种酶,使它们变得美味和安全食用。
如何为食用做好准备
鸡胸花做起来简单易行。
- 准备好蘑菇头,剪掉坚硬的木质茎和粗糙的顶端。
- 刷掉纸套,用冷水冲洗,沥干水分。
- 在大平底锅中加入2夸脱水,烧开。
- 加入鸡头和一茶匙海盐。
- 煮2分钟,沥干水分。
- 把它们浸在冰水里,让它们焕然一新。
- 沥干水分,用纸巾拍干鸡胸花。
- Sauté放入黄油,直到叉子变软-调味用新鲜的黑胡椒粉。
鸡心菜为沙拉、酱汁和沙拉酱增添色彩和嘎吱嘎吱的口感。用它们作为美味的配菜配烤野生鲑鱼。在意大利面、披萨、砂锅菜和炒菜中加入鸡头,或者与炒鸡蛋一起炒。鸡胸肉配上熏肉和大蒜特别美味。
引用:
- 孔雀草蕨类植物蒙大拿州野外指南
- 夫人蕨类植物美国林务局
- 本地植物-西北铁线蕨,俄勒冈州比佛顿
- Athyrium filix-femina密苏里植物园
- 蕨类植物大提顿国家公园
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