生日蛋糕,婚礼蛋糕,只是因为你're-craving-it蛋糕。谁不喜欢蛋糕吗?在大多数家庭,蛋糕是一种食物的庆祝让家人和朋友在一起。但当一个人认为的食物出现在一个健康的饮食,蛋糕很少提到。蛋糕背负着坏名声,因为它们通常缺乏营养价值和含糖和脂肪都满满。但是健康的蛋糕的食谱呢?是的,他们确实存在!
领导一个健康的生活方式意味着聪明的饮食和足够的运动来保持健康的体重。然而,这并不意味着我们不能偶尔满足我们对食物的渴望。如果你想吃蛋糕,但觉得罪恶感放纵时,这些美味健康的蛋糕食谱可以满足你的甜点的欲望没有悔恨。
无罪天使蛋糕
天使蛋糕没有黄油,没有蛋黄,意味着没有脂肪的蛋糕。慷慨的部分涂有新鲜水果,不会破坏原本健康的饮食。得到提升和轻打蛋清,天使蛋糕完美无罪的甜点。
成分
- 1杯蛋糕面粉
- 1杯砂糖
- 1/2茶匙盐
- 一汤匙酒石酸氢钾
- 1茶匙豆蔻
- 2杯蛋白(大约一打鸡蛋)
- 1汤匙杏仁香精
- 1茶匙香草精
方向
- 烤箱预热到华氏325度。
- 使用一个大的碗里,糖和面粉搅拌在一起。备用。
- 冷冻碗里,将蛋清、杏仁提取物,香草,盐。打至起泡。洒酒石酸氢钾混合物再打,直到蛋清形成光滑的,僵硬的山峰。
- 轻轻地用糖和面粉混合物。
- 匙面糊抹油,粉质的5 x 9英寸的面包盘。
- 烤45分钟或直到面包是金黄色和弹簧的联系。
- 然后拿出烤箱,烤架子上冷却。
- 冷却时,反转把面包从平底锅。
- 蛋糕店在一个密封的塑料容器。冷藏保鲜。
Zero-Cholesterol辛辣的胡萝卜蛋糕
zero-cholesterol,这与苹果和胡萝卜蛋糕增强,甜味和辣味让你放纵你的欲望而内疚。
成分
- 1包黄色蛋糕粉(18.25盎司)
- 1/2杯金苏丹葡萄干
- 1/2杯苹果酱
- 2杯新鲜磨碎的苹果(2或3大)
- 3杯新鲜磨碎的胡萝卜(4至6大)
- 1茶匙豆蔻
- 1茶匙肉桂
- 1/3杯椰子或植物油
- 3/4杯苹果汁
- 3/4杯脱脂蛋产品
- 1/4杯糖糖果
方向
- 预热烤箱至350华氏度。
- 使用椰子的一茶匙或植物油外套两边和底部13 x 9英寸的烤盘。
- 灰尘和一茶匙干蛋糕烤盘。
- 混合在一个中型碗,放入胡萝卜、苹果、葡萄干混合1/4杯干黄的蛋糕。
- 混合在一个大的碗中,混合剩余的蛋糕粉,鸡蛋产品,香料、苹果酱、和石油。
- 加入胡萝卜、苹果、葡萄干混合,混合好。
- 把面糊倒入准备好的烤盘。均匀传播。
- 烘烤30到40分钟到公司,和一个牙签插入蛋糕的中心,出来干净。
- 蛋糕在烤锅架降温。
- 当蛋糕很酷,上面洒上糖糖果。
健康的水果蛋糕食谱
现成的节日蛋糕由果皮,人们吃樱桃蜜饯,耐嚼citron只是讨厌的。他们干、恶心和可怕的,但不要害怕!
相关文章:8低糖水果:零食更安全的方法
今天的健康的蛋糕食谱是潮湿的,丰富、美味和脆美味坚果和干果。提供大量的蛋白质和纤维,这种无谷蛋白的服务健康的蛋糕不仅是好,这对你有好处。
成分
水果
- 8杯约12磅的你选择的干果。菠萝干、杏仁、葡萄干、日期、苹果、葡萄干、小红莓、桃子、梨、李子。
- 1/2杯的结晶姜(可选)
- 3/4杯朗姆酒、白兰地(不含酒精的蛋糕,替代苹果或酸果蔓汁)
面糊
- 1杯软化,无盐黄油
- 2杯红糖
- 1茶匙海盐
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙豆蔻
- 1/4茶匙地面甜胡椒
- 1/2茶匙地面丁香
- 1茶匙发酵粉
- 4大鸡蛋在室温下(轻,蓬松的蛋糕,替代品4个鸭蛋)
- 3杯无谷蛋白发酵面粉
- 3杯混合新鲜的坚果(腰果、榛子、开心果、杏仁、核桃、胡桃、或巴西坚果)
- 2汤匙咖啡粉
- 1杯苹果或蔓越莓汁
方向
- 在一个大玻璃碗,把干果和姜与你选择的液体腌料。封面,让站在一夜之间。
- 烤箱预热到华氏300度。
- 选择锅、油脂、轻和面粉。这道菜让3标准面包或16小饼。
- 混合在一个大的碗,将面粉、糖、鸡蛋、黄油、果汁、泡打粉、咖啡粉、盐和香料。混合好。
- 褶皱的水果和坚果。
- 匙面糊烤锅,放在烤箱里中间架。
- 大型饼烤了两个小时,大约一个小时的小面包。水果蛋糕做当牙签插入中间的面包出来干净。
- 删除从烤箱烤盘,在提高了烘烤架酷。
- 完全冷却时,反转上锅架释放盘的水果蛋糕。
- 安全地将每份水果蛋糕用塑料包装并储存在阴凉,干燥的地方长达八周。长时间储存、冷藏或冷冻。
无谷蛋白杏杏仁蔓越莓蛋糕
成分
- 1/3磅的切片杏仁
- 1/2磅杏干丁
- 1/2磅碎蔓越莓干
- 1茶匙海盐
- 2茶匙香草精
- 半杯碎橙皮蜜饯
- 1杯蜂蜜
- 希腊酸奶1杯
- 4个鸡蛋
- 1杯无谷蛋白发酵面粉
- 1杯糖糖果
方向
- 烤箱预热到华氏300度。
- 行两个面包锅(5 x 9英寸)醉的羊皮纸。
- 在一个小碗里,搅拌鸡蛋和酸奶,加入橙皮、香草、小红莓,和蜂蜜。
- 一起筛选盐、发酵粉和面粉。添加杏仁。
- 结合潮湿和干燥的混合物,混合好。
- 匙面糊面包锅
- 烤45分钟或直到牙签插入中间的一块出来干净。
- 删除从烤箱烤架子上冷却。
- 当完全冷却,取出平底锅和尘埃与糖果糖。
- 冷冻或冷藏,存储在单独密封的塑料容器,以保持新鲜。
健康的巧克力蛋糕
如果你喜欢吃甜食,巧克力但希望避免精制糖和黄油过剩,看看这道菜从第一年的博客。
相关文章:10个基本蛋糕装饰技巧完美的DIY甜点
糖霜蛋糕只需要两种成分,和蛋糕本身与可可粉口味而不是巧克力——删除很多糖,否则被包括。
素食大黄仔蛋糕
你有一块巨大的大黄在你的花园需要使用?这种健康的蛋糕食谱从偶尔的鸡蛋是一个伟大的方式来使用你的一些大黄以更健康的方式。
一碗健康酸奶蛋糕
便宜,低糖、高营养,这酸奶蛋糕顶部有一个简单的甜杏酱浇头,健康的蛋糕在任何场合。
降低胆固醇菠萝、椰子和核桃蛋糕
菠萝,椰子油提供令人馋涎欲滴的热带风味,而椰子和山核桃添加纤维和满意的危机。
成分
- 1包黄色蛋糕粉(18.25盎司)
- 2杯精疲力竭的椰子
- 16盎司可以粉碎的菠萝
- 1杯红糖
- 一个鸡蛋
- 半杯碎山核桃
- 1/2杯椰子油
- 半杯杏仁牛奶
方向
- 烤箱预热到华氏325度。
- 混合在一个大的碗,将黄色的蛋糕粉,不排水抗碎菠萝,鸡蛋,一杯精疲力竭的椰子(超过储备剩下的椰子)。混合好。
- 混合蛋糕糊倒入奶油,玻璃9 x 13英寸的烤盘。
- 撒上面糊山核桃和1/2杯精疲力竭的椰子。
- 烤45分钟。
- 删除从烤箱烤盘。
- 蛋糕冷却时,在一个小heavy-bottom平底锅,把杏仁牛奶、椰子油、剩下的半杯的椰子,和红糖煮继续缓慢,不断搅拌。
- 把混合物从热蛋糕和传播。
- 温暖的服务。
健康的高蛋白花生黄油蛋糕
也许你的类型的人渴望花生酱。这道菜从饮食厨师8克的蛋白质,只有117卡路里,和3克脂肪,使其成为最健康的食谱在这个名单上。
健康的蜂鸟和奶油干酪糖霜蛋糕
类似热带菠萝味道,椰子,和核桃蛋糕上面,这只蜂鸟蛋糕功能层颓废(但不是太甜)奶油干酪糖霜。虽然水果确实使这个蛋糕有点密集,甜蜜的潮湿味道绝对是美味!
双无谷蛋白巧克力布朗尼咬
是否周年、婚礼或者生日晚餐,这容易做巧克力蛋糕食谱将会大受欢迎。使与鸭蛋,这些厚,滋润、柔软、耐嚼做成巧克力布朗尼咬fudge-y,美味的治疗。
成分
- 3鸭蛋
- 2/3杯软化黄油
- 1½杯白砂糖
- 2杯无谷蛋白发酵面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙肉桂
- 1/2茶匙豆蔻
- 1/2茶匙盐
- 1杯黑可可粉
- 1茶匙咖啡粉
- 1茶匙香草精
- 1/3杯酸奶油
- 1包黑款半甜巧克力薯片
- 2杯迷你棉花糖
- 1杯碎核桃
方向
- 预热烤箱至350华氏度。
- 黄油和面粉9 x 18英寸玻璃烤盘,备用。
- 筛选蛋糕面粉、泡打粉、可可粉、咖啡粉、盐,肉桂,豆蔻一起混合在一个大的碗。
- 在另一个碗中,搅拌糖、黄油、香草精,直到光滑和奶油和酸奶油。添加鸭蛋一次,融合。
- 混合干燥混合物用湿成分,交替干和湿成分,直到完全结合。
- 混合面糊倒入奶油烤菜。
- 烘烤40到45分钟或直到牙签,夹在中间的锅,出来干净。如果牙签出来覆盖湿面糊,布朗尼咬也没有完全完成。
- 棉花糖和巧克力布朗尼。
- 烤箱烤盘回到3分钟让芯片和棉花糖融化。
- 删除从烤箱烤架子上或木砧板冷却。
- 当布朗尼酷,切成1英寸的方块。
- 布朗尼存储在一个覆盖,密封容器和冷藏保鲜。
草莓香蕉冰盒蛋糕
这no-bake冰盒蛋糕是完美的健康的蛋糕选择7月4日,夏天生日,和其他温暖的家庭聚会。
相关文章:越来越多的草莓
只有11克糖和147卡路里,这是一个完全无罪的光和美味的蛋糕。
瘦橙色Creamsicle蛋糕
有一些关于结合兴致很高的橘子和甜奶油,让美味的甜点。这是一个相当简单的食谱,只需要几个成分,使它一个简单的甜点在最后关头烧烤或聚餐。
引用:
- 天使蛋糕美国农业部
- 良好的营养的重要性美国卫生和人类服务部
- 健康的饮食苏格兰国民健康
- 仔细观察健康饮食模式,Health.gov
乔安妮说
有一些真正delectable-sounding甜点在这个名单上,但这些成分,我不是真正购买“健康”的角度。可以肯定的是,他们比一些食谱,但真正把这些东西你不会后悔的,我建议用有机全麦面粉代替所有的白人,精制面粉,用食草黄油,把大量的糖。如果你愿意让你的身体排毒从需要如此多的糖,你会做你自己更好的将不是妖魔化卡路里(我们需要其中的一些功能,毕竟!)蛋白,和脂肪。也,我不会拖在后面使用一盒混合…你读过这些东西的多音节成分吗? ?
也就是说,adorably-named蜂鸟蛋糕…像今晚可能需要发生。