星星点点,我们不出去吃很多,因为我们倾向于提高自己的健康食品。但有时很高兴当我们挥霍的一天。当我们做,我喜欢亚洲食物。中国、泰国和日本人外出就餐时一些我最喜欢的菜系。
亚洲在菜肴烹饪功能各种各样的蔬菜。事实上,大部分亚洲菜是蔬菜炒或炒煨调味料。更不用说寿司碗和蔬菜加phanaeng咖喱(又名游)。
所以我开始思考,我为什么不开始种植更多的食物,我喜欢体验当我在亚洲餐馆吃什么?亚洲烹饪是有趣的、健康的和最重要的是,容易迅速掀起。
在本文中,我将告诉你关于我最喜欢的四个亚洲蔬菜。我将包括如何种植它们,以及如何准备它们,这样你就能成为优秀的菜肴从你自己的花园。
但是有许多亚洲蔬菜对你探索所以穿过你的种子目录,挑选一些你想试一试。然后找到你自己的专业。
白菜
白菜是我最喜欢的蔬菜之一,和我的孩子们也很喜欢。白菜是又甜又脆,可以生吃或煮炒。
白菜是几个基本营养素包括维生素C, A和K,所以你可以感觉良好服务你的家人。它还富含矿物质钾和铁。白菜切碎和用于炖菜的深秋寒冷的天。
您将看到白菜种子目录的各种方式。崔经常被用来代替白菜。
有许多种白菜。我最喜欢的一个黑色的夏天可以从约翰尼的种子。更耐高温,园丁在南方各州的明智选择。
越来越多的白菜
白菜是芥末的家人和赞赏凉爽的天气。对于大多数人来说,这意味着它是一个伟大的春季和秋季作物。这双年展将螺栓种子在炎热的天气里,但使用遮阳布将延长。
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你可以在室内种子或直接建立种子变成一个床。春天播种,开始在室内种子最后预期霜冻日期前五个星期。你也可以直接播种在花园里两周在此日期之前。
封面用行幼苗如果夜间温度低于50度。你也可以使用行覆盖保护年轻作物如果跳蚤甲虫是一个问题在你的区域。
根据品种不同,白菜的成熟在45至60天,在区域4到7。工厂应该在6到10英寸行2英尺宽。
虽然喜欢阴影部分有四个小时的一天太阳,白菜也将蓬勃发展在阳光充足。它赞赏定期浇水在整个赛季。
白菜是一个沉重的馈线所以植物在一个地区有一个自由堆肥中的应用。使用有机肥料如鱼每周乳液。
白萝卜
我喜欢吃萝卜与其他块根作物烤。我切不管块根作物可用,如胡萝卜、萝卜、萝卜、防风草,甜菜,放到一个抹油的锅,并撒上蒜盐,胡椒粉,和牛至。我在华氏375度烤45分钟或者直到温柔。
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萝卜被用于日本和中国同样在美国如何使用黄瓜。他们通常用来制作泡菜,享受和酱汁。在日本,它们通常搭配生鱼片。但是像黄瓜一样,他们也是伟大的沙拉和炒菜。
越来越多的萝卜
越来越多的萝卜越来越类似传统的萝卜。然而,他们更大,且要花很长的时间来成熟。
long-tapered根,白萝卜需要深挖了肥沃的土壤。不断增长的需求是类似于胡萝卜。如果你的土壤是重,可以考虑添加一些沙子或生长在床。
他们喜欢pH值5.8到6.8,在春天到秋天。在冬天,萝卜好温室作物或冷帧。他们花一点时间比传统的萝卜和成熟在55天。通过适当的封面,萝卜生长,北至区3所示。
日本的茄子
你可以告诉我的名字,我是意大利人。成长的过程中,我吃了很多的茄子帕玛森由传统的意大利罗西塔等品种。
但几年前,我发现日本品种如萍东和吞下茄子。日本的茄子是一种细长的水果甜肉。它非常适合砍成炒菜和汤。
如果你喜欢射击的烧烤在夏天尝试这道菜日本烤茄子从博比·。
越来越多的日本茄子
日本茄子爱太阳,温暖的天气。在相同的家庭西红柿和辣椒。事实上,他们在区域4至10在夏季最理想的温度从75到90华氏度。
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最好是长茄子从移植。开始你的种子在你最后霜冻日期前9周。你也可以购买移植在当地托儿所。直接播种不推荐,因为他们需要很长时间才能成熟。
移植到花园肥沃的土壤,当温度上升到70年代。茄子更喜欢阳光充足的位置和松散土壤的肥料。你的植物空间相隔18英寸。
日本茄子容易害虫敬请关注跳蚤甲虫和天蛾的幼虫。茄子也容易发霉。一个好的有机喷雾等印楝油可以帮助控制这些。
大豆
如果你是像我这样的一个农民你可能认为大豆是一种牲畜作物。然而,素食者社区带来了大豆前面和中心,因为高蛋白的价值。食物,如坦佩,豆腐,在杂货店和毛豆是受欢迎。
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大豆很容易成长,不只是为了保留素食菜肴。他们将完成和辣椒加营养,炖菜和米饭。自制的毛豆是一个伟大的方法来使用你的新鲜采摘大豆。
种植大豆
大豆栽培容易,非常多产。他们有类似的需求增长青豆和将丰富你的土壤硝酸盐。记得时接种大豆植物。
直接当土壤种子已达到60华氏度。大豆想沐浴在阳光充足,采取75 - 100天之间,根据各种成熟。我最喜欢的是嫉妒和相扑。
播种相隔4英寸,1英寸深。植物2英尺高。他们已经安全的茎,通常不需要铆合。然而,这的确有助于山,特别是如果你希望暴风雨天气。
收割的新鲜的豆子明亮的绿色开始褪色,但之前他们变黄。从植物和蒸汽移除pods 5分钟。这将使它更容易打开豆荚。
在盐水煮新鲜的豆子5分钟完成烹饪过程。然后他们准备添加任何菜你。
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干豆,让pods自然干。然后打豆子按植物。例如,敲打着植物在一个清洁垃圾桶将导致bean来打开。你可以储存的干豆罐头罐在货架上或冰箱。
增长的亚洲蔬菜是一个伟大的方式来扩大你的食物口味和在家做一些美味的食物。亚洲你最喜欢什么蔬菜?你喜欢帮他们准备晚餐?在下面的评论中让我们知道!
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